lunes, 11 de diciembre de 2017

Kipferls de vainilla de Sebastian de 'Cocina para burros'






Os gusten o no estas fechas, seguro que sois muchos a los que os toca cocinar, demasiadas cosas que preparar y poco tiempo. Para salir del paso y quedar de maravilla el dulce que os traigo hoy es perfecto.

Estas galletitas kipferls son sencillas, deliciosas y rapidísimas de preparar. (Uno que yo me sé ya me repitió varias veces que las podía volver a hacer cuando quisiera, así que le tendré que hacer caso, jeje😋) Las podéis hacer con antelación ya que se conservan perfectamente varios días bien guardaditas en una lata. 



Ingredientes:


  • 35 gr. de azúcar (triturado con una vaina de vainilla si queréis intensificar el sabor)
  • 120 gr. de mantequilla
  • 140 gr. de harina
  • 60 gr. de almendra molida
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta
  • 30 gr. de azúcar glas 
  • 1 sobre de azúcar avainillado







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