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jueves, 30 de abril de 2015

Tarta de chocolate y Guayabas Canarias del blog "Juanita ideas para el hogar"


55º- Receta de Juana Portocarrero del blog Juanita ideas para el hogar, una Tarta de chocolate y Guayabas Canarias, si el chocolate solo alcanza el deseo máximo de la mayoría de seres vivos sobre la faz de la tierra, si lo pruebas en compañía de estas frutas tropicales no hay quien se resista... ni los que viven a dieta. Que maravilla Juana!!



Juana Portocarrero
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Pastel 3 leches con ganache de chocolate blanco a la vainilla del blog "Corazón de Menta y Azahar"


54º- Una receta tan delicada como deliciosa de Yolanda Hidalgo del blog Corazón de Menta y Azahar, es un pastel 3 leches con ganache de chocolate blanco a la vainilla que ha preparado para el reto de abril, nos cuenta Yolanda que es uno de los pasteles mas populares y vendidos en todo México, es húmedo, dulce, sedoso y muy seductor, una verdadera delicia que se desvanece en la boca y que le enseñó una amiga mexicana...



Yolanda Hidalgo caballero
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Helado de Chocolate del blog "Las Recetas Fáciles de María"


53º- Que ganas teníamos ya de hincar el diente, el que pueda... o mejor la cucharilla en un buen helado y si es de chocolate aún mejor como el que presenta al Reto Maria Eugenia Sanz del blog Las Recetas Fáciles de María,  a ver si aguanta el buen tiempo y asi tendremos muchas escusas para tomarlo mas a menudo. 



Maria Eugenia Sanz
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Mona de Pascua de chocolate y trufa del blog "Cuina amb la mestressa"


52º- Por favoooor!!!  ya estamos con las irresistibles recetas de Mina S.F. de Cuina amb la mestressa, son todo un espectáculo, bueno ya la conocéis casi todos a ella y a sus recetas, son realmente una maravilla, los que seáis nuevos en el reto os aconsejo un buen paso por su blog porque vais a disfrutar y aprender muchísimo, solo tenéis que pegar un vistazo de su receta para este reto de abril de CdM - +Cocineros del Mundo para saber de que hablo...



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"Bizcopudin" de fresas con cobertura de chocolate del blog Recetas de andar por casa


51º-  Sonia Muñoz de Recetas de andar por casa nos trae una receta y su historia, algo que nos ha pasado todos alguna vez en la cocina. Empezamos una receta y acabamos con otra cosa totalmente diferente, algunas veces es incomible pero otras acabas de INVENTAR una nueva, todo un tesoro. Por eso  Sonia nos dice que lo que al principio parecía que iba a ser todo un fracaso culinario resultó ser un “bizcopudin” riquísimo, con un sabor a fresas que era una delicia.



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Estrellas de Hojaldre rellenas de Chocolate del blog "La Cocina de Con"


50º- Un bocado con mucho peligro, es de los que te sacan una café y unas estrellas de hojaldre rellenas de chocolate como las de Conchi del blog La Cocina de Con y es muy probable que termines con todas... un empezar y no parar, eso si, sin darte cuenta!! jaja sois unos golosos.



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Hojaldre de Acelgas con Queso Feta y Olivas de Aragón del blog "dulcedelimón"


49º- Me encantan las recetas saladas, pero si son tipo empanadas tostas, hojaldres quiches, me apasionan y Mònica Vila del blog dulcedelimón ha preparado una receta para este reto de las que a mi me gustan y le ha salido divina, menudo color tiene la masa y el relleno genial!!



Mònica Vila
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Bizcocho de Chocolate y Frambuesas del blog "Con Harina en Mis Zapatos"


48º- Riquísimo el Bizcocho de Chocolate y Frambuesas de Natalia de Con Harina en Mis Zapatos, para el reto de abril de CdM - Cocineros del Mundo... dice que las ACELGAS de momento ni se ha planteado incluirlas en su dieta... jaja bueno ya se sabe... los pequeñajos no comen verde pero si muuucho CHOCOLATE.  Aunque tengo que reconocer que las acelgas en este caso han tenido un duro rival.



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martes, 28 de abril de 2015

Potaje de garbanzos del blog "El Tercer Brazo"


47º- Que alegría!! tenemos receta de El Tercer Brazo para este reto de abril de CdM y con esto de que el tiempo está como una cabra nos ha preparado un Potaje de garbanzos para quitarnos de dos cucharadas las astenia primaveral... seremos capaces de generar tantas beta-endorfinas que nos vamos a sentir GENIAL!! La verdad es que yo también soy de la opinion de que mientras el tiempo lo permita estos platos de cuchara sanos y contundentes no podemos olvidarlos!!



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Raviolis de chocolate y pistachos del blog "Cocina para burros"


46º- Una receta GENIAL!!! de una persona muy especial Evelyn PIla autora, editora y todo lo demás de un maravillosos blog, con un nombre de lo mas simpático Cocina para burros. Es una receta mas que valiente, original, bien ejecutada y toda una delicia... En este Reto de Abril de Cocineros del Mundo estamos disfrutando muchísimo!!



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Obleas Rellenas de Acelgas al Pimentón de la Vera y Huevo de Codorniz del blog "Entre 3 Fogones"


45º- Obleas Rellenas de Acelgas al Pimentón de la Vera y Huevo de Codorniz, esta es la primera vez que participa una receta sin la foto final de la receta, pero es que cuando alguno de nosotros tenemos que fotografiar una receta hay que contratar seguridad para que no desaparezca antes de que te de tiempo a hacerlo jajaj menos mal que tiene el paso a paso de como las preparo... porque desde luego no le quedaron ni las migas...jajaja hablo de Inma Garrido MH una mujer con recursos que lidera el blog Entre 3 Fogones, ya podemos imaginar como estaban...



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Tallarines de chocolate blanco del blog "Con Gorrito y Delantal"


44º- Le damos la bienvenida a María E. mg del blog Con Gorrito y Delantal que nos ha preparado un trampantojo total!! aunque os diré que ha hecho un pelin de trampa porque la cocinó el lunes y según su cartel le tocaba cocinar ACELGAS pero a ella le apetencia mucho mas jajaja el CHOCOLATE. Curiosísima receta, Tallarines de chocolate blanco con mermelada de fresas al cacao negro y albóndigas de oreo. Bienvenida María!!



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Acelgas con patatas paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"


43º- Receta salada de Mari Carmen Pons del blog El calaixet de la iaia que nos traslada a las cenas en familia de antaño, de esas que aun siendo muy sencillas sabían a gloria y el único secreto era que se preparaban con cariño y dedicación, a fuego lento y removiendo el tiempo que haga falta hasta que estén en su punto y con todas sus propiedades.



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Acelgas Rehogadas con Jamón y Patatas del blog "Glace Moka"


42º- La receta de Glace moka para el Reto de Abril de CdM - Cocineros del Mundo consiste en unas acelgas cocinadas de una forma sencilla, rehogada con ajo y jamón y acompañadas de unas patatas fritas... será una receta sencilla pero lo es sin duda es una receta casera y deliciosa.



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Acelgas rellenas de rabo de toro del blog "Hoy cocinamos juntos"


41º- Maite del blog Hoy cocinamos juntos, se entrena el Reto de Abril de CdM con una deliciosa receta en la que nos demuestra que las ACELGAS no siempre son un plato humilde y sencillo, se pueden convertir en la base para combinar una estupenda verdura con la sabrosa carne del rabo de toro. La preparación requiere algo de tiempo pero el resultado es tan delicioso que merece la pena entretenerse un poco para lograr un resultado exquisito!!





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lunes, 27 de abril de 2015

Bizcocho de chocolate blanco del blog "Sabrina´s Sea of Colors"


40º- Espectacular bizcocho genovés de vainilla, esponjoso y con la delicadeza y sabor del chocolate blanco, rematado por unas preciosas rosas de fondant. Todo esto es la receta de Sabrina Bcn del blog Sabrina´s Sea of Colors para el Reto de Abril de CdM, creo que está siendo un reto muy equilibrado, lo que el CHOCOLATE nos añade las ACELGAS nos lo quitan, lo importante es comer de todo y comer muy bien...
 


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Crema de chocolate y nubes paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"


39º- Atención!!! receta de Mari Carmen Pons del blog El calaixet de la iaia con CHOCOLATE y ... algo que nos gusta mucho a todos, mayores golosos como críos y por supuesto a los mas pequeños de la casa que al fin y al cabo son los reyes de nuestras vidas. Hablo de las nubes, malvavisco, masmelo, esponjita, o jamón bueno como tu les llames pero una golosina, golosina!! pues con estas dos cositas no ha hecho un postre que la comida va a terminar en un silencio TOTAL... solo oiremos relamerse al de al lado...



Mari Carmen Pons
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Tartaletas de Acelgas con Pencas Crujientes del blog "Fácil con Bela"


38º- La receta de Isabel Barcia del blog Fácil con Bela cumple uno de los objetivos ocultos de estos retos y que muchos deberíamos seguir en todas esas ocasiones en las que los ingredientes no son de los que mas gustan en casa. Al verlos tuvo claro que su ingrediente a elegir sería el CHOCOLATE porque en su  casa no son de tomar acelgas, algo logico. Sin embargo pensó que esto es un reto y podia ser también el suyo propio, que podía cocinar con las acelgas para que le quedaran tan ricas que nadie pudiese protestar en casa... y se puso manos a la obra y les ha preparado unas Tartaletas de Acelgas con Pencas Crujientes! que fueron un éxito total en la mesa, asi que su reto está mas que superado!!!



Isabel Barcia
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Brownie de Chocolate blanco y Perlas de cacahuetes del blog "Mil Ideas Mil Proyectos"


37º- Receta de Sofia Martin de Nicolas del blog Mil Ideas Mil ProyectosSofia NO dudó ni un segundo a la hora de elegir el ingrediente, vio, leyó y dijo CHOCOLATE!! jajaja, Asi que ha preparado para el Reto de Abril de CdM un Brownie de Chocolate blanco y Perlas de cacahuetes que un poco mas y ni lo prueba... esto es lo malo de cocinar de maravilla y usar unos ingredientes irresistibles... 



Sofia martin de nicolas
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domingo, 26 de abril de 2015

Tarta de doble chocolate. Layer cake del blog "Al Calor del horno"


36º- Que maravillosa persona... que organizada y que mano tiene para la cocina, os hablo de Bego Gonzalez del blog Al Calor del horno. Por favor mirar que espectáculo de Tarta de doble chocolate - Layer cake, mirar que altura, mirar que corte y si hay algo que aun la puede hacer mas espectacular, es el fin con el que la ha preparado, porque Bego ya está pensando en preparar lo mejor para su madre un día tan señalado como es el Día de la Madre!! Sin palabras...



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Crujientes de Acelgas del blog "Sobrillas"


35º- Espectacular, el comentario de nuestra Teacher Sofia de la Torre de Sobrillas, atentos a lo que dice al comienzo de su receta jaja... ¿Para que queremos Master Chef si tenemos el Reto Mensual de Cocineros del Mundo Google +? jeee jejeje pero no creáis que es solo eso, no... que ademas a ella las acelgas en el mercado la miran y le hacen ojitos para que se las lleve a casa, ya te digo así no me extraña que luego le salgan estos bocado tan ricos, teniendo a las acelgas de su parte, así cualquiera... jajaja



Sofia de la Torre
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sábado, 25 de abril de 2015

Pavlova con Fresas y Mousse de Chocolate Blanco del blog "La Cocina de las Casinas"


34º- Receta: Pavlova con Fresas y Mousse de Chocolate Blanco. Autora: Margarita Obegero: propietaria, editora, cocinera, fotógrafa y todo lo demás en su blog La Cocina de las Casinas. Una vez hechas las presentaciones pertinentes os dejo a solas con la Pavlova a ver si sois capaces de resistir leerla sin que se os haga la boca agua... jaja



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Manzanas alChocolate con toque de Canela del blog Cocinar no es difícil ¡Pruébalo!


33º- Vamos con la receta de nuestra compañera Teresa Creus del blog Cocinar no es difícil ¡Pruébalo!, ha preparado un dulce delicioso aunque para tomarlo de postre ya podeis dejarle sitio porque aunque es fruta, la cosa viene muy contundente pero las manzanas tienen que estar muy ricas!!



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Petites Bouchées de Gâteau au Chocolat / ChocolateCake Bites / Bocaditos de Pastel de Chocolate del blog "Khadija is in the Kitchen"


32º- Khadija Amazirh presenta al Reto de Abril de CdM - Cocineros del Mundo  unos Bocaditos de Pastel de Chocolate deliciosos nos los presenta en su blog Khadija is in the Kitchen que aunque os parezca increible lo publica en tres idiomas diferentes, francés, ingles y español... eso es amor por un blog y querer llegar a las personas de todo el mundo, gracias Khadija.



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Tarta de chocolate blanco paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"


31º- Aquí estamos de nuevo con Mari Carmen Pons de El calaixet de la iaia y la tarta perdida, bueno creo que he hecho mi papel de Indiana Jones a la perfección, sin látigo ni sombrero pero la he encontrado... y ahora la veréis que el esfuerzo a merecido la pena, aparte de por lo rica que debe estar y lo bonita que le ha quedado, es que es de las tartas que se preparan sin horno, las que se pueden preparar con los niños y disfrutar de un buen rato con ellos, asi de paso le metemos el gusanillo de la cocina en el cuerpo. Con todos ustedes para el Reto de Abril de CdM - Cocineros del Mundo



Mari Carmen Pons
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