miércoles, 17 de enero de 2018

Semiesferas de vermouth y ginebra de 'El Calaixet de la iaia'











“Refrany;
En Nadal, neu en la serra i pau en la terra”
En Navidad, nieve en la sierra y paz en la tierra.

Hoy comparto la receta de un aperitivo un tanto sorprendente y que gusta siempre, es un acierto seguro e ideal para cualquier fiesta, más aún para las fiestas de Navidad.
Éso si, advertir a vuestros invitados porque entra de maravilla y cuando te descuidas se te ha subido un poco, bueno un “mucho” a la cabeza….jeje




Ingredientes


  • Aceitunas rellenas de anchoa
  • Tiritas de peladura de limón
  • 50ml de ginebra
  • 200ml de vermouth blanco
  • Cuatro hojas de gelatina
  • 50ml agua mineral o sin sabor a cloro
  • Una cubitera






#RetoChristmasTimeCdM2016
#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017