miércoles, 27 de diciembre de 2017

Paté de champiñones al Oporto de 'Rezetas de Carmen'










Los patés son ideales como entrante o para las cenas o comidas de picoteo, y siempre es mejor si tienen algo de original como este. Tenia un vino de Oporto, que compré en un viaje que hicimos a Portugal, y busqué alguna receta que pudiera preparar con él,  y ésta es la que me llamó la atención. Os recuerdo que he publicado otras recetas de paté




Ingredientes:

  • 300 gr. de champiñones
  • 80 gr. de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 60 ml. de vino de Oporto
  • 25 gr. de almendra molida
  • Perejil Tomillo Pimienta negra Sal








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