miércoles, 27 de diciembre de 2017

Bizcochitos de Jengibre y Naranja de 'Con Harina En Mis Zapatos'







Con Harina En Mis Zapatos by Natalia Osorio




Ahora sí. Damos el pistoletazo de salida a las recetas navideñas. Y lo hacemos con unos Bizcochitos de Jengibre y Naranja. Con forma de Nutcracker, estrenando así mi nuevo molde de Nordic Ware y que podéis encontrar en Williams Sonoma. Una edición especial que aún tardará un tiempo en llegar a España, y eso si llega. Pero es que en cuanto lo vi, tuve claro que debía estar en el nuevo rincón de mi cocina dedicado sólo a Nordic Ware.




Ingredientes:

  • 115 gr de mantequilla
  • 115 gr de azúcar moreno
  • 150 ml de leche entera
  • 115 gr de melaza
  • 175 gr de harina
  • 1/2 cucharadita (tsp) de levadura
  • 1/2 cucharadita (tsp) de bicarbonato
  • 2 cucharaditas (tsp) de jengibre molido
  • 1 cucharadita (tsp) de mezcla de especias
  • 1 huevo
  • ralladura de 1 naranja







#RetoChristmasTimeSpecialCdM2017