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lunes, 29 de febrero de 2016

Rollo de Pollo con Verduras y salsa de Naranjas del blog "Juanita ideas para el hogar"





Que alegria contar de nuevo en este reto con la receta de Juana Portocarrero del blog Juanita ideas para el hogar, hacía tiempo que no participaba y nos alegramos mucho de tenerla de nuevo en el #RetoFebreroCdM  & #naranjasLU.es y participa con este rico Rollo de Pollo con Verduras y salsa de Naranjas.







Juana Portocarrero
La receta... ☛
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Bollos dulces:Rosas de mermelada de naranja y crema de cacao con avellanas el blog "Corazón de Menta y Azahar"





La siguiente receta es la tercera que presenta Yolanda Hidalgo caballero del blog Corazón de Menta y Azahar  al  #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es,  y en esta ocasión se ha decidido por unas Rosas de mermelada de naranja y crema de cacao con avellanas, realmente divinas!! Me encanta que no se os acaben las ideas, divinas Yolanda!!


Rosas de mermelada de naranja y crema de cacao con avellanas el blog Corazón de Menta y Azahar



Yolanda Hidalgo caballero
La receta... ☛
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Brasiliana all'arancia, torta facile el blog "Vittoria ai fornelli"





Sabrosa propuesta de Vittoria Dionisi para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es con un aspecto increíble. Brasiliana all'arancia, torta facile es un pastel con todo el aroma y sabor de la naranja y dice Vittoria que es muy fácil de preparar.





Vittoria Dionisi
La receta... ☛
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Tarta de Naranja, un sueño cítrico... de "Cherry & Coconut"




Preparaos todos para disfrutar de la siguiente receta!!! Su título Tarta de Naranja, un sueño cítrico...  como veréis es realmente un sueño de tarta, un trabajo espectacular de Elena Fernández con la que participa en el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es, creo que en un trabajo como este sobran las  palabras. Fantástica receta Elena!!





Elena Fernández
La receta... ☛
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Bizcocho Glaseado de Mandarina del blog "Tu ves y yo hago"




Blanca Arias del blog Tu ves y yo hago participa en el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es con un rico Bizcocho con Glaseado de Mandarina y nos cuenta que de las frutas de invierno, la MANDARINA es una de sus preferidas, que su sabor es mucho más aromático y mucho más dulce que las naranjas y su tamaño más pequeño a parte de la facilidad para pelarla que la hace ideal para enviársela a sus niñas para su desayuno en el cole, porque ellas solas pueden pelarlas con facilidad. Y ahora digo yo... Que mas de puede pedir???





Blanca Arias
La receta... ☛
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Rosquillas de Naranja del blog "Glace Moka"





Para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.esGlace moka ha elegido unas Rosquillas de Naranja, a estas rosquillas un postre tan tradicional, una receta de las de toda la vida a la que Glace moka le ha dado su toque tan personal y el resultado a la vista está!!






Glace moka
La receta... ☛

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Brazo de naranja o Torta de laranja del blog Rico, no... ¡Ricote!





Otra receta que hará las delicias de los paladares mas exquisitos, con la que Mari Carmen Azorín Ricote del blog Rico, no... ¡Ricote! participa en el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es. Este Brazo de naranja o Torta de laranja, es una conocida receta portuguesa suave y delicada, con una textura entre flan y pudin que, si  a primera vista ya enamora, como entres en detalles, caes  totalmente rendido a sus pies!! Exquisita!!





Rico, no, Ricote
La receta... ☛
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Receta de sandwich de naranja, ricotta y gambas del blog "2 Bread Slices"




Feliz!! de presentaros esta receta que llega al #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es, es una receta original, un delicioso bocado, lo publica por por primera vez en el reto un nuevo blog del que ya os he hablado hace unos días, pero que hoy por primera vez participa como 2 Bread Slices "El blog del sandwich". 2 Bread Slices nace gracias al talento y el buen hacer de dos maravillosas Food BloggersGloria Franco Reynolds de Ytreats.com  y Natalia de Con Harina en Mis Zapatos, como vereis una combinación de lo mas explosiva, que se refleja en cada una de sus originales receta, en cada uno de sus sándwiches!!
Bienvenidas a CdM y mucho éxito en vuestro nuevo proyecto juntas!!





Gloria Franco Reynolds

La receta... ☛
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domingo, 28 de febrero de 2016

Ensalada de naranja del blog "La cocina de Catina"





Catina Barbero Diaz  del blog La cocina de Catina nos explica perfectamente todas las cualidades y beneficios de la naranja, tanto a nivel gastronómico, como por sus grandes beneficios que nos ayudan a mejorar nuestras defensas, en definitiva mejorar nuestra salud.
Su receta para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es consiste en una fresca y aromática Ensalada de naranja!!





Catina Barbero Diaz

La receta... ☛
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Bundt Cake de Naranja con Nueces Garrapiñadas del blog "Entre 3 Fogones"




Receta de Inma Garrido MH del blog Entre 3 Fogones que presenta este Bundt Cake de Naranja con Nueces Garrapiñadas al #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es con mucha ilusión y no es para menos, Inma piensa que este Bundt es una evolución de su aprendizaje culinario. Es cierto que a menudo escuchamos que los blogs mejoran mucho y desde luego cuando lo hacen, es gracias a la evolución de sus autores. 





Inma Garrido MH
La receta... ☛
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sábado, 27 de febrero de 2016

Lasagna de mandarina y naranja paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"




No os lo tomeis a mal chicos, pero nuestra compañera del blog El calaixet de la iaia, en vista de que en Valencia no llueve, y refiriéndose al refrán con el que acompaña esta receta, se ha propuesto hacernos llorar a lágrima viva... en este #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es , pero todos tranquilos,  porque va a ser de la alegria, porque al probar esta magnífica Lasagna de mandarina y naranja, se nos van a caer las lágrimas de la emoción, menudo postre!!




El calaixet de la iaia

La receta... ☛
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Gelatina de naranja con mousse de chocolate del blog "Hoy cocinamos juntos"




LLega al #RetoFebreroCdM - Cocineros del Mundo & #naranjasLU.es esta preciosa, tentadora  y deliciosa Gelatina de naranja con mousse de chocolate, gracias a Maite del blog Hoy cocinamos juntos. Solo puedo decir que menudo reto chicos... estas recetas son maravillosas, estáis haciendo un trabajo realmente increible!!





Maite hoycocinamosjuntos.wordpress.com/

La receta... ☛
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Pastel de naranja y fresas del blog "Corazón de Menta y Azahar"





Este espectacular Pastel de naranja y fresas, lleno de sabores y aromas es la aportación de Yolanda Hidalgo caballero para el #RetoFebreroCdM - Cocineros del Mundo & #naranjasLU.es. La verdad es que su aspecto es muy profesional y la artista de esta obra de arte nos anima a prepararlo, dice que no tiene ninguna dificultad!! mhhhh bueno probaremos a hacerlo, pero aqui se nota su buena mano en la cocina!!





Yolanda Hidalgo caballero
La receta... ☛
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viernes, 26 de febrero de 2016

Tarta de Naranjas y Almendras del blog "El Caldero de Calderot"




Maria Calderot del blog El Caldero de Calderot participa en el #RetoFebreroCdM Cocineros del Mundo  & #naranjasLU.es con una tarta excepcional de tradición francesa, con una finísima base de masa sablé, bien crocante, una crema suave perfumada de almendras, y sobre ésta, la dulzura de las naranjas...una tarta que también puede tener múltiples variantes... Imposible no prepararla y probarla. y después de leer su descripción y ver la foto habrá que ponerse ya mismo manos a la obra porque esto tiene una pinta espectacular!!





Maria Calderot

La receta... ☛
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Chef in Chief: Spaghetti con pesto de naranja y nueces




Receta de Chef in Chief  para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es en el apartado salado. En la introducción a su receta dice...  que siempre ha pensado que para ser de un país en el que tenemos tantas y tan buenas naranjas, no las usa lo suficiente en cocina. Así se decidió a probar a introducir este cítrico en diferentes platos y os puedo decir que desde que empecé, no ha habido ni una sola receta que no le gustase. En esta ocasión nos ha preparado un un pesto diferente y el resultado es tan bueno o mejor que el clásico, un Pesto de naranja y nueces!!



Chef in Chief

La receta... ☛
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Cheesecake de Mandarinas del blog "Kidsandchic"





Llega al #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es   una receta sencilla, rica y rápida de preparar, así nos la presenta Rocío RG del blog Kidsandchic y lo mejor de todo es que cuando la haces como nos dice Rocío quedas como una verdadera reina!! se trata de una Cheesecake de Mandarinas adornada con unas chips y un sirope de esta dulce y aromática fruta.


Cheesecake de Mandarinas del blog Kidsandchic



Rocío RG (Kidsandchic)
La receta... ☛
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jueves, 25 de febrero de 2016

Tagine de Kefta amb Taronja Confitada en Almívar del blog "Roba Bruta femcuinetes" - El Ripollés




Vamos con la siguiente receta, es de Montse Bertran del blog Roba Bruta femcuinetes y para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es nos ha preparado una receta con cordero y naranja confitada deliciosa, un Tajine de Kefta amb Taronja Confitada en Almívar, las #kefta son albóndigas picantes que se pueden preparar con antelación y guardar en el congelador. Se preparan con alguna salsa ligera por lo que su tiempo de cocción no suele ser prolongado. 





Montse Bertran
La receta... ☛
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Trenza de Trucha asalmonada con Mermelada de Cebolla a la Naranja del blog "El crepitar de los fogones"




En esta receta de EL CREPITAR DE LOS FOGONES para el #RetoFebreroCdM  & #naranjasLU.es vamos a tener la suerte de disfrutar de dos recetas, la Trenza de Trucha asalmonada con Mermelada de Cebolla a la Naranja y la  deliciosa receta de su original guarnición que podrémos usar en otras recetas, una exquisita cebolla caramelizada con zumo de naranja que resulta deliciosa.





EL CREPITAR DE LOS FOGONES

La receta... ☛
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miércoles, 24 de febrero de 2016

Carpaccio de manitas de cerdo en escabeche de naranja del blog "Hoy cocinamos juntos"





Maite del blog hoycocinamosjuntos.wordpress.com participa en el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es, con una receta que a mi me ha sorprendido muchísimo, vamos que me ha encantado y con una introducción  sobre lo tiquismiquis que somos con algunas tradiciones, ingredientes, etc... realmente muy interesante, para muestra os dejo la presentación que Maite hace de la receta en G+

"La cocina es cultura, costumbre y tradición, cada pueblo come determinados alimentos pero casi siempre nos dejamos seducir por una presentación o rechazamos un plato solo por su nombre o por los productos que contiene."





Maite hoycocinamosjuntos.wordpress.com
La receta... ☛
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Panna Cotta de naranja sin y con gelatina - Con mermelada de naranja del blog "Jugando con la Cocina"




Una receta nueva preparada con dos técnicas diferentes de Concha Martinez del blog Jugando con la Cocina, esta es su segunda aportación al #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es y me encanta que las acompañe de la primera de sus recetas para este reto,  una mermelada de naranja deliciosa. 





Concha Martinez
La receta... ☛
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Remojón andaluz del blog "Cuina amb la mestressa"




Vamos a disfrutar con otra receta con naranja, esta la prepara Mina S.F. del blog Cuina amb la mestressa para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es. Lo de Mina es increíble, por mas sencillas que sean las receta ella, con esas manitas privilegiadas las convierte en un manjar para la vista y para el paladar. Para este reto ha preparado un Remojón de Naranja, que consiste en una rica, saludable y deliciosa ensalada de naranja y bacalao con algún ingrediente mas, que es lo que cambia según la provincia donde se prepare, es una receta de procedencia árabe y tradicional de la cocina andaluza, sobre todo en Granada, Córdoba y Jaén. 





Mina S.F.
La receta... ☛

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Esfera de mousse con mandarinas del blog ¡Huele Bien!




Fantástica receta de Eva Style del blog ¡Huele Bien!. Quiero agradecerle que haya preparado este delicioso postre especialmente para el #RetoFebreroCdM  & #naranjasLU.es. La receta es una esfera de mousse de arroz con leche, gelatina de mandarinas en salsa de chocolate con minis copos de avena. Dice Eva que cuando vió que el tema de este mes eran ingredientes de la huerta valenciana, las naranjas y las mandarinas, rápido le cruzó la idea de preparar una receta con los dos productos más populares de esta terreta la tierra valenciana; las naranjas y el arroz y ella como decimos aquí es "pensat y fet" y de esos pensamientos, esta maravillosa realidad!!





Eva Style
La receta... ☛
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Pecado a las naranjasssss¡¡¡ del blog "El Fogón de la Comarca"





Esta es la segunda receta de Ana Leal del blog El Fogón de la Comarca para el #RetoFebreroCdM & #naranjasLU.es. En esta ocasión se ha decantado por una receta dulce, pero ojito con este postre que el nombre que lleva ya lo dice todo de él... por eso debéis saber que vais a caer ante él, que no vais a poder resistir la tentación, así que ya sabeis debéis estar preparados para probar este:


Pecado a las naranjasssss¡¡¡ del blog El Fogón de la Comarca



Ana Leal
La receta... ☛
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Salmorejo de naranja paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"





Otra receta espectacular de El calaixet de la iaia, esta mujer es todo un pozo de sabiduría y espontaneidad en la cocina. Otro recetón para este super #RetoFebreroCdM, que agradecemos a #naranjasLU.es que de alguna manera han sido los responsables de inspirarnos tanta creatividad, con esta maravilla de ingredientes... La receta de El calaixet de la iaia es una pasada de originalidad un Salmorejo de naranja con un paso a paso fantástico!!









El calaixet de la iaia
La receta... ☛
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martes, 23 de febrero de 2016

Angel food cake de naranja del blog "Cocina para burros"




Poneros todos las manos bajo la barbilla... preparados todos para babear... pues vamos con la receta de Evelyn PI del blog Cocina para burros porque desde luego  estamos disfrutando de lo lindo con este #RetoFebreroCdM & naranjasLU.esEvelyn PI nos ha preparado un Angel food cake de naranja que es una pasada!!






Evelyn PI
La Receta... ☛

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