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martes, 31 de marzo de 2015

Layer Cake de Fresa y Frosting de Queso del blog "Sweet Addict"


57º- Maravillosa receta  de Laura SweetAddict  para celebrar el 2º aniversario de los retos de esta comunidad, en el que Laura se ha decantado por esta primaveral Layer Cake de Fresa y Frosting de Queso, rellena de mermelada de fresas y con un frosting o crema de queso y limón. Una tarta espectacular  para una celebración espectacular, no creéis?? Gracias Laura!!



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Cupcakes de naranja y frutos rojos del blog "Entre Carbon y Pucheros"


56º- Exquisita receta, preciosa presentación y un blog fantastico Os presentamos al tiempo que le damos nuestra mas cordial bienvenida a Milagros Cortes Calvo propietaria del blog Entre Carbon y Pucheros. Se estrena en el  2º aniversario de los retos de Cocineros del Mundo, esperamos que disfrutes de estos encuentros tanto como nosotros, tu recta una delicia.



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Velouté de tomate y vainilla de "Recetas del Mundo"


55º- Damos la bienvenida a Recetas del Mundo a nuestros retos de Cocineros del Mundo y nos alegra que se incorpore a ellos en este nuestro 2º aniversario. Participa con una receta especial, muy delicada por sus sabor y textura, a veces es increible pensar que se puedan conseguir estas recetas con tan pocos ingredientes, pero si están bien combinados y bien trabajados... esta delicada Velouté de tomate y vainilla es de las que pueden hacer feliz al mas exigente de tus comensales!! Bienvenidos de nuevo Recetas del Mundo



Recetas del Mundo
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Tatín de Manzana Reineta Abizcochada del blog "Entre 3 Fogones"


54º- Una receta entrañable para Inma MH del blog Entre 3 Fogones, con la que recuerda otros tiempos en los que con muy pocos ingredientes las mujeres en las casas preparaban comidas o dulces espectaculares, que grandes maestras han sido nuestras madres, tías, abuelas o bisabuelas, cuanta sabiduría gastronómica adquirida en la mejor escuela del mundo, la experiencia de dar de comer a los tuyos cada día. Gracias por compartirla con nosotros Inma.




Inma MH
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Ensalada de garbanzos, aguacate y cilantro. Estamos en primavera ! del blog "En la cocina de Caro"


53º- Una ensalada diferente, sana con muchas vitaminas y proteínas vegetales de las mejores, de las que solo nos aportan las legumbres. Esta es la receta de Carola Banyuls del blog En la cocina de Caro para el reto de primavera en el que celebramos el 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo, una Ensalada de garbanzos, aguacate y cilantro. Estamos en primavera!



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Tarta de frambuesas del blog "Cuuking!"


52º- De verdad que me dejáis sin palabras con vuestras recetas, como al ver  esta Tarta de frambuesas que ha preparado Cuuking para este 2º aniversario de los retos de Cocineros del Mundo es increíble... de verdad que os felicito a todos, gracias Cuuking  por esta fantástica tarta.



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Tarta Mousse de Chocolate (Apta para celiacos) del blog "Julia y sus Recetas"


51º- Julia Romero del blog Julia y sus Recetas ha preparado para nuestro 2º aniversario una Tarta Mousse de Chocolate (Apta para celiacos) para que todos podamos disfrutar en esta celebración, es magnifica como todas sus receta. Felicidades y muchísimas gracias Julia, por ser parte de los retos y por preparar esta increible tarta con la exquisita mousse de chocolate, el exquisito postre francés que tanto gusta a todo el mundo.



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Pink Velvet del blog "Sweet Blessings"


50º- Maribel Toledo del blog Sweet Blessings ha preparado para este reto tan especial un bizcocho que es que que mejor puede anunciar la llegada de la primavera un delicioso Pink Velvet , familia del conocido Red Velvet pero mas delicado, no solo por su color si no por su consistencia y sabor es aún más delicado que su compañero original.



Maribel Toledo
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Tallarines primavera de "Todo Cooking.com"


49º- La receta de Noemi TodoCooking para celebrar el 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo son unos Tallarines primavera y totalmente ligeros. para que vayamos preparando el body para el próximo veranito disfrutando a tope de la primavera. Noemi otra de nuestras incondicionales del reto a la que felicitamos también por ser parte de ellos, contamos siempre contigo desde Todo Cooking.com!!



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Buñuelos de Bacalao con Masa Choux (“Chus”) del blog "Entre 3 Fogones"


48º- Menudo fichaje hemos hecho en Cocineros del Mundo, con nuestra fantástica y trabajadora amiga Inma MH. Este 2º aniversario los esta celebrando con nosotros Entre 3 Fogones y a pleno rendimiento los tres. Estamos mas que contentos de que te sientas a gusto entre nosotros Inma, gracias por tus super recetas. Participa en el reto también con esta receta de Buñuelos de Bacalao con Masa Choux (“Chus”).



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Como hacer Agua de Valencia paso a paso del blog "El calaixet de la iaia"


47º- Con esta receta que nos ha preparado Mari Carmen Pons del blog El calaixet de la iaia, hoy  brindamos todos para celebrar que el día 27 ella cumplió años. Felicidades Mari Carmen! y me gustaría levantar mi copa por todos vosotros, daros las gracias y felicitaros por haber hecho posible que este sueño, hoy sea una realidad. El Agua de Valencia, imagino que si no la habéis probado seguro que habéis oído hablar de ella y para que la podáis preparar en casa para vuestros invitados o celebraciones, Mari Carmen nos enseña paso a paso como prepararla, cuidadin que entra como el agua... jaja



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Ensalada Hojas de Roble del blog "El Tercer Brazo"


46º- Una receta hecha con muchísimo entusiasmo y una  fantástica afición por conseguir los alimentos naturales por ti mismo, madrugar, caminar y disfrutar de nuestros campos, nuestros montes, nuestro entorno mas próximo aunque a veces un gran desconocido para muchos de nosotros. Esta pasión por la naturaleza y por lo que ella nos regala, por conseguir nuestros propios ingredientes silvestres y deliciosos es lo que lleva a El Tercer Brazo a participar en el 2º aniversario de los Retos de Cocineros del Mundo, con esta exquisita receta, sana, natural y llena de vitaminas, minerales y mucha felicidad, solo hay que ver los ingredientes y el color!!






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lunes, 30 de marzo de 2015

Verrines de crème pâtissière au mascarpone et à l'orange parfumée à la vanille del blog - La Conque d'Or


45º- Cuanto me alegra contar con la participación de Sophie Cartier del blog La Conque d'Or y es que nuestra amiga Sophie nacida en Francia pero que vive hace 20 años en Sicilia, en ningún momento ha dejado que el idioma o la distancia frenara su participación en los retos. Esto es algo que le agradezco muchísimo y que ha ayudado a que el vinculo habitual de amistad que se forja en estos retos se haya convertido en cariño y respeto entre nosotras. Gracias Sophie y felicitaciones a ti también por este 2º aniversario de los retos de Cocineros del Mundo. Su receta:



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sábado, 28 de marzo de 2015

Huevos Rellenos de Bechamel y Salmón Ahumado del blog "La Cocina de las Casinas"


44º- La receta de Margarita Obegero del blog La Cocina de las Casinas, es maravillosa, casi tanto como ella, es sencilla, cálida y exquisita!! como su autora, porque comer unos Huevos Rellenos de Bechamel y Salmón Ahumado "calentinos" como dice Marga, es algo diferente a tomar los huevos mimosa de toda la vida, estas cosas son las que la define perfectamente, como una mujer especial que sabe como hacer MUCHO con muy poco... muy especial. Felicidades también a ti Marga!! 



Margarita Obegero
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Canutillos de pasta filo con relleno de Chiboust de Albahaca. Primavera? Onde andas? del blog "As Aventuras de uma Mamã"


43º- Esta es una participación muy especial para mi, en la receta ella os cuenta la historia y yo quiero adelantaros un poco. Mena Lopes del blog As Aventuras de uma Mamã participa en los retos de esta comunidad desde el principio de sus tiempos, pero... como ella dice los niños crecen y los minutos libres decrece, cosas de la vida... por eso quiero agradecerle que haya robado algunos minutos para poder celebrar con nosotros en este 2º aniversario de los retos en los que ella puso las primeras piedras. El titulo de su entrada perfecto para esta escurridiza primavera "Primavera? Onde andas?" y su receta Canutillos de pasta filo con relleno de Chiboust de Albahaca.



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Mini Tartas de Mousse de Fresa del blog "Postre Original"


42º- Pilar Monge del blog Postres Originales se presenta al reto, con estas palabras "Hola a todos!! Por fin me he animado a participar en este reto maravilloso y para ello os traigo estas Mini Tartas de Mousse de Fresa que creo que son una excelente manera de dar la bienvenida a la Primavera, espero que os gusten y espero haber seguido bien todos los pasos :)" Y nosotros le damos nuestra mas cordial bienvenida... Nos encanta poder contar contigo en el reto Pilar!!



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Solomillo de Cerdo con Salsa de Fresa del blog "Glace Moka"


41º- La receta de Glace moka para celebrar este 2º Aniversario de nuestros retos es un Solomillo de Cerdo con Salsa de Fresa, como bien dice en la receta el toque agridulce de las fresas combina de maravilla con el solomillo de cerdo, seguro que os encanta!



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viernes, 27 de marzo de 2015

Curd Limão | Lemon Curd del blog "Ricas Receitas"


40º- A quien no le encanta una buena Lemon Curd ya sea para untar una tostada o para preparar un buen dulce...? a mi me encanta y Sónia Frias Fernandes del blog Ricas Receitas participa en el reto de nuestro segundo aniversario con esta receta, un sabor ácido, fresco y muy aromático para comenzar esta primavera. Riquísimo!!



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jueves, 26 de marzo de 2015

Patatas Aliñás del blog "La Cocina de Con"


39º-  Nuestra querida amiga Conchi Gonzalez del blog La Cocina de Con ha querido celebrar este 2º aniversario de nuestros retos una receta que le trae muy buenos recuerdos de la visita a casa de unas buenos amigos en Rota, que entre otras recetas como pescaitos fritos, salmorejo o gazpacho... les preparó la anfitriona unas Patatas Aliñadas o mejor dicho unas Papas Aliñás que se diría en la tierra. Platos fresquitos para aliviar los calores...



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Tarta Primavera del blog "Con Harina en Mis Zapatos"


38º- Para mi lo mejor de la primavera aparte del buen tiempo es la cantidad de fruta nueva que va llegando y la ilusión con la que esperamos cada una de ellas, las fresas abren la temporada y a nuestra siguiente participante en el reto le encantan, me refiero a Natalia de Con Harina en Mis Zapatos que nos ha preparado una Tarta Primavera cargadita de frutas que es una maravilla, no te la pierdas,  pásate por su blog Con Harina en Mis Zapatos y disfruta de la receta.



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Macarons de frambuesa y muselina de vainilla. Bienvenida primavera!!! del blog "Cocina para burros"


37º- Evelyn PI del blog Cocina para burros como muchos de nosotros, esta realmente feliz de que por fin llegue el buen tiempo, feliz de decirle adiós al frío y a la lluvia invernal. Pero también feliz de participar en esta celebración del 2º Aniversario de Cocineros del Mundo y que como en cualquiera de sus celebraciones, no dice Evelyn no faltan nunca los macarons, así que en esta ocasión no iba a ser menos.



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Flor de Hojaldre con Crema y Chocolate del blog "Cocinar no es difícil ¡Pruébalo!"


36º- Queremos dar las gracias a Teresa Creus del blog Cocinar no es difícil ¡Pruébalo!, por su felicitación y por participar con una receta totalmente primaveral preparada expresamente para este 2º aniversario de Cocineros del Mundo, una Flor de Hojaldre con Crema y Chocolate.



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miércoles, 25 de marzo de 2015

Ensalada Primavera de Trigo Tierno y Brotes Verdes del blog "Cocina con Vistas"


35º- Tomar asiento todos porque la ocasión lo merece, quiero presentaros la siguiente receta participante en el Reto del 2º aniversario de Cocineros del Mundo, autora; Sonsoles Furones, blog; Cocina con Vistas, receta; Ensalada Primavera de Trigo Tierno y Brotes Verdes. Hasta aquí todo parece normal verdad?... Pues ahora solo tenéis que ver la presentación, los ingredientes y preparación y por favor decirme si esto os parece medianamente normal. Esta mujer esta ya a unos niveles en cocina espectaculares!!



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Coca de Tomate del blog "Recursos Culinarios"


34º- La receta de Sara L. del blog Recursos Culinarios para el reto de este mes, es de las que enganchan y a ella la masa y el tomate le han quedado exquisitos, una maravilla de Coca Sara!!



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martes, 24 de marzo de 2015

Tarta fría de fresas del blog "Motívate Cocinando!!"


33º- Rosa María Tuñas Rodríguez del blog Motívate Cocinando!! participa en el reto de Cocineros del Mundo que celebra su segundo aniversario con esta rica Tarta fría de fresas.



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